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Pâtes au saumon et à la crème
Faire cuire les pâtes (fraîches de préférence) dans une grande quantité d'eau salée.Couper du saumon fumé en lanière de 1 cm de large et 3 cm de long ou émietter grossièrement un pavé de saumon grillé à la poêle.
Au moment de servir, mélanger les pâtes bien chaudes, le saumon et 1 cuillère à soupe de crème fraîche par personne.
... Faites des variantes avec d'autres poissons ou viandes ...
... Faites des variantes avec d'autres styles de pâtes ...
... Idée : Pâtes aux lardons et aux dés de jambon ...
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