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traitant de la nutrition et de la diététique

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Avant-tout ...

Le diététicien est un spécialiste de l'alimentation ; c'est donc le professionnel de prédilection pour toutes questions relatives au domaine de l'alimentaire.

Il ne faut pas penser que "régime" est synonyme de "restriction". Le mot "régime" peut être remplacé par le mot "alimentation".

Le travail du diététicien ne se résume donc pas à "faire maigrir". Au contraire, son rôle est d'adapter l'alimentation à une situation :

• Pour une personne atteinte de diabète, il met en route un "régime diabétique" (ou "alimentation pour diabétique").
• Pour une personne qui a du cholestérol, il propose un "régime hypocholestérolémiant" (ou "alimentation luttant contre le cholestérol").
• Pour une personne trop maigre (dénutrie), il prescrit un "régime hyperprotidique-hypercalorique" (ou "alimentation enrichie") permettant une reprise de masse grasse et de masse maigre.
• ...

Le diététicien n'est pas un médecin, il n'a pas le titre de docteur en médecine ; il ne remplace donc pas votre médecin traitant mais le seconde pleinement grâce à la spécialité qu'il maîtrise.

Par exemple :

• Si vous êtes diabétique, votre médecin peut demander un avis spécialisé auprès d'un diabétologue afin d'obtenir le meilleur traitement médicamenteux et/ou des examens complémentaires et peut demander un avis spécialisé auprès d'un diététicien pour adapter votre alimentation. Cette demande peut également être faite par le diabétologue.
• Si vous présentez une pathologie cardio-vasculaire , votre médecin peut demander un avis spécialisé auprès d'un cardiologue afin d'obtenir le meilleur traitement et/ou des examens et peut demander un avis spécialisé auprès d'un diététicien pour adapter votre alimentation. Là aussi, cette demande peut également être faite par le cardiologue.